园林专业在一定的地域运用工程技术和艺术手段，通过改造地形（或进一步筑山、叠石、理水）、种植树木花草、营造建筑和布置园路等途径创作而成的美的自然环境和游憩境域，就称为园林。
园林包括庭园、宅园、小游园、花园、公园、植物园、动物园等，随着园林学科的发展，还包括森林公园、广场、街道、风景名胜区、自然保护区或国家公园的游览区以及休养胜地。主要有两个方向，园林设计和园林植物。前者就是规划，后者则是了解植物习性、养护，知道什么地方种什么植物。
园艺专业园艺学，是研究园艺作物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。现在各大高校（好学校）一般把蔬菜果树归为园艺，花卉归为园林。
通俗的讲园艺就是种菜种果树的，只不过方法更为先进。这种专业一定要在农林院校读。现在很多园艺公司，实际上和园林植物这一块联系更近点。园林更好点，园艺虽然现在冷点，以后前景会更好。 |
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